從保護(hù)眼睛到抗氧化,保健功效被宣傳得神乎其神的葉黃素,相信關(guān)注我們網(wǎng)站的很多近視患者都聽過,一些家長一聽說要讓孩子吃,立刻搖頭如避瘟神一般,其實(shí)大可不必;還有的家長是大膽嘗試,為了給孩子治療近視是煞費(fèi)苦心的,但網(wǎng)上一搜一堆堆的葉黃素產(chǎn)品,面對這形形色色的葉黃素產(chǎn)品,您買對了嗎?該如何下手呢?買銷量高評價(jià)好的?網(wǎng)上的銷量高評價(jià)好是可以運(yùn)作出來的!買國外進(jìn)口的?外國的月亮也不比咱中國的圓多少,也有坑人的!
首先我們得來認(rèn)識(shí)一下葉黃素:葉黃素是一種類胡蘿卜素,廣泛存在于植物中,容易溶解于脂肪。濃度低時(shí)呈現(xiàn)黃色,濃度高了向橙紅色靠近。但是不要以為吃胡蘿卜就可以補(bǔ)充葉黃素哦,它最好的來源其實(shí)不是胡蘿卜,而是深綠色的蔬菜。
葉黃素直接用于飼料及食品中表現(xiàn)很一般——跟其他的天然色素一樣,穩(wěn)定性不夠好,價(jià)格卻還很貴。對,你沒看錯(cuò),葉黃素最早是作為天然著色的飼料來應(yīng)用的哦!比如我們常吃的雞蛋,葉黃素會(huì)讓雞蛋黃愈發(fā)的黃亮。
不過大家不要過分擔(dān)心,人吃的葉黃素酯Lutein Esters是衛(wèi)生部批準(zhǔn)確立(2008年第12號文件)的功能性新資源食品,是屬于食品級別,以酯的形式也解決了葉黃素穩(wěn)定性不好的缺點(diǎn),而微囊技術(shù)使它更穩(wěn)定并緩釋釋放,我們吃的葉黃素酯大多是萬壽菊的提取物。
人的視網(wǎng)膜黃斑上存在著大量的葉黃素,進(jìn)入眼睛的光線,藍(lán)光部分需要被葉黃素吸收;此外,光線產(chǎn)生的自由基,也可以被葉黃素所清除。它廣泛存在于食物之中,安全方面也沒有太多的擔(dān)心,美國驗(yàn)光協(xié)會(huì)推薦通過食品或者補(bǔ)充劑來攝入葉黃素以保護(hù)眼睛,同時(shí)我國的衛(wèi)生部也發(fā)文確認(rèn)了葉黃素酯的新資源食品地位。
哪些人需要補(bǔ)充葉黃素呢?如果眼睛缺乏葉黃素和維生素,極易導(dǎo)致多種眼部疾病和眼睛發(fā)育不良。補(bǔ)充眼睛營養(yǎng),是刻不容緩的!
1、近視600度以上;2、偏食挑食不愛吃青菜的孩子;3、課業(yè)負(fù)擔(dān)重的高中學(xué)生;4、夜間工作者;夜間出租車死機(jī);5、有老花、干眼癥、飛蚊癥患者;6、電腦族、手機(jī)族;
另外,很多白領(lǐng)族,每天對著電腦手機(jī),整天在外就餐,無法在飲食上攝取足夠的葉黃素,經(jīng)常眼睛乏累的,也可以買點(diǎn)葉黃素酯片吃,小編自己每天對著電腦手機(jī),也經(jīng)常吃睛樂寶的無糖葉黃素軟糖哦。
廢話說了這么多,那該如何在淘寶天貓京東等平臺(tái)選擇葉黃素產(chǎn)品呢?首先看準(zhǔn)配料表(現(xiàn)在國內(nèi)正規(guī)點(diǎn)的企業(yè)都不敢在配料表中作假)配料表中為葉黃素酯或葉黃素酯微囊粉的要好于是葉黃素的(葉黃素很不穩(wěn)定,易揮發(fā),)。
其次,配料表中一般含白砂糖、蔗糖等糖類的不推薦買,尤其是使用者是青少年或者是有糖尿病的人;而含麥芽糊精的也少買,這基本等同于低成本的產(chǎn)品,一分價(jià)錢一分貨,價(jià)格是價(jià)值的最直接體現(xiàn);
再有,添加有β-胡蘿卜素的,添加也沒毛病,但有研究表明,葉黃素和β-胡蘿卜素同屬類胡蘿卜素,在吸收上存在競爭,所以葉黃素和β-胡蘿卜素的作用可能被被β-胡蘿卜素掩蓋了。國內(nèi)多數(shù)是將β-胡蘿卜素作為食品著色劑使用地,和護(hù)眼沒多大關(guān)系。
話講了這么大多,總結(jié)一下:課業(yè)負(fù)擔(dān)重不愛吃青菜的孩子一定要吃葉黃素,這幾款無糖葉黃素是葉黃素酯微囊粉的技術(shù)無糖配方高含量的最好,就給大家科普一下啦!